Les Serres Gauthier, situées à St-Lin-Laurentides, ont célébré 50 ans d’expertise dans la production de fleurs annuelles et de plants de légumes. L’entreprise a commencé une conversion vers la culture sans intrant chimique il y a cinq ans et les résultats sont probants: on a trouvé les bons produits naturels et un écosystème est en formation. Les Gauthier cultivent plus d’une centaine de fleurs annuelles sur 150 000 pieds carrés de serres qu’ils vendent à forte proportion aux grossistes et aux marchés publics. Le reste est vendu sur place pour le plus grand agrément de Sylvie Gauthier, passionnée par son métier et fière de recevoir les clients « à la maison ».
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