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Les jardins j.a. ouellet & fils

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Pierre Ouellet

Les Jardins J.A. Ouellet & Fils,  situé sur le rang St-Paul à St-Rémi, est une entreprise maraîchère de 2e génération, présente sur la Place des producteurs depuis 1979.  Pierre Ouellette, le père, et Olivier Ouellette, le fils, se spécialisent aujourd’hui dans la culture des fraises d’été de champs et du poireau, après avoir tâté le terrain avec la framboise et le piment. Leur production de poireau s’étend sur 22 hectares et représente une récolte annuelle de 2,5 millions de plants, les deux tiers étant destinés au marché local. La production de fraises se déploie, quant à elle, sur 5.5 hectares et sur lesquels un circuit d’autocueillette est proposé dès le début de la belle saison dans une ambiance familiale et chaleureuse. Fort d’études en agriculture, le jeune Ouellette promet une succession gagnante.

St-Rémi
(Sud)

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