Fréchette fruits et légumes située à St-Hilaire propose une offre en 3 volets pour rester en contact avec ses clients toute l’année. D’une part, elle fait la vente de sapins en hiver. Puis, ses spécialistes d’horticulture accompagnent durant la saison printanière les amoureux de plantes et de fleurs qui cherchent à embellir leur jardin et mettre de la couleur dans leur foyer. Enfin, elle offre tout l’été une foule de fruits et de légumes savoureux et frais du Québec, dont la tomate, le bleuet, le maïs sucré, le chou-fleur et le chou de Bruxelles, ces derniers en vente à la Place des producteurs.
Types de culture
DÉBUT AOÛT À FIN NOVEMBRE
FIN JUIN À FIN OCTOBRE
Saviez-vous que le chou-fleur était un légume exclusivement de champ et que chaque plant n’en produisait qu’un seul par année? Saviez-vous que le chou-fleur est tombé dans l’oubli entre l’Antiquité et le XVIIe? En effet, il était très affectionné des Grecs puis des Romains, mais disparaît de la mappe jusqu’à ce que les Italiens ne […]
FIN JUILLET À FIN SEPTEMBRE
Saviez-vous que les bleuets figurent parmi les petits fruits les plus riches en antioxydants ? Les différents flavonoïdes qu’ils contiennent peuvent aider à prévenir certaines maladies reliées au vieillissement, dont les maladies du cœur et les cancers. Saviez-vous que le Québec cultive deux espèces différentes de bleuets? Il y a les bleuets en corymbe (cultivés […]
MI-JUILLET À FIN OCTOBRE
Savez-vous pourquoi le maïs est atypique? C’est en fait une céréale, au goût sucré, consommée comme légume. C’est d’ailleurs un des légumes les plus riches en glucides. Saviez-vous que le maïs garde toute ses saveurs après une cuisson au BBQ? Il suffit de le faire cuire pendant environ 15 minutes de chaque côté sans le […]
Fin Juillet à Mi-Octobre
Saviez-vous que la tomate appartient à la même famille que les pommes de terre? En effet, la tomate est un fruit que l’on consomme comme un légume appartenant à la famille des solanacées! Saviez-vous que la tomate vient de l’Amérique du Sud? Elle a été découverte autour du XVIe siècle et nommée par les aztèques […]
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