Réjean Chaput est un maraîcher qui se donne pour mission de produire à l’échelle humaine et de vendre localement des fruits et des légumes sains. Il veille sur son arpent de tomates cerise et de rhubarbe à La Prairie, juste au sud de Montréal depuis 40 ans. De la culture à la commercialisation, il assure de la qualité, de la fraîcheur et de la satisfaction de ses produits. Il est également présent sur la Place des producteurs à titre de vendeur pour d’autres petits cultivateurs ayant la même éthique de travail.
Types de culture
FIN MAI À MI-SEPTEMBRE
Saviez-vous que la rhubarbe n’est pas un fruit? Bien qu’elle offre une saveur acidulée et sucrée et qu’elle soit consommée comme un fruit, la rhubarbe est en fait une plante potagère, de la même famille que le sarrasin. Saviez-vous que la rhubarbe a été introduite en Europe d’abord pour ses qualités curatives? En effet, la […]
Fin Juillet à Mi-Octobre
Saviez-vous que la tomate appartient à la même famille que les pommes de terre? En effet, la tomate est un fruit que l’on consomme comme un légume appartenant à la famille des solanacées! Saviez-vous que la tomate vient de l’Amérique du Sud? Elle a été découverte autour du XVIe siècle et nommée par les aztèques […]
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